PENERAPAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR PEMBERSIHAN KAMAR DI SARI ATER HOTEL AND RESORTS

Penulis

  • Heri Sutardi Akademi Pariwisata NHI Bandung
  • Albarr Danendra Akademi Pariwisata NHI Bandung

DOI:

https://doi.org/10.60038/jpv.v6i2.146

Kata Kunci:

Penerapan, SOP

Abstrak

Dalam penelitian ini focus kepada Penerapan standar operasional prosedur pembesihan kamar di sari ater hotel and resorts. Di mana Penerapan standar operasional prosedur yang baik sangat penting untuk meningkatkan kepuasan tamu dan menghasilkan kinerja karyawan dan menimbulkan citra hotel yang baik. Metode pengumpulan yang dilakukan adalah metode kuantitatif. Teknik pengumpula data yang dilakukan yaitu dengan cara penyebaran kuesioner, observasi. Sedangkan teknik analisis data dengan menggunakan skala likert. Masalah dalam penelitian: 1.Bagaimana penerapan preparation Standar Operasional Prosedur pada pembersihan kamar di Sari Ater Hotel and Resort ? 2.Bagaimana penerapan process Standar Operasional Prosedur pada pembersihan kamar di Sari Ater Hotel and Resort ? 3.Bagaimana penerapan finishing Standar Operasional Prosedur pada pembersihan kamar di Sari Ater Hotel and Resort ? Saran yang diberikan untuk pemecahan masalah adalah: Berdasarkan kesimpulan di atas dapat diketahui bahwa masih terdapat beberapa masalah yang menyangkut penerapan Standar Operasional Prosedur oleh room attendant di Sari Ater Hotel and Resorts, maka dari itu penulis memberikan beberapa saran agar dapat dipertimbangkan untuk memperbaiki serta mengatasi hambatan yang terjadi pada saat proses penerapan Standar Operasional Prosedur agar dapat meningkatkan kepuasan tamu selama menginap
Kata Kunci: penerapan, SOP

Referensi

DAFTAR PUSTAKA

Agus, Sulastiyono. (2011). Manajemen Penyelanggaraan Hotel. Bandung:

Alfabeta. (2016). Manajemen Penyelengaraan Hotel. Bandung : Alfabeta

Agus Sulastiyono. (2016). Manajemen Penyelenggaraan Hotel, Bandung : alfabeta

Budiharjo, M. (2014). Panduan Praktis Menyusun SOP. Jakarta: Raih Asa Sukses

Dewantara. (2019). Analisis Tugas Room Attendant dalam Menangani Complaint Tamu. Politeknik Internasional Bali.

Sailendra, Annie. (2015). Langkah-Langkah Praktis Membuat SOP .

Yogyakarta:Trans Idea Publishing.

Sugiyono (2015). Metode Penelitian Kombinasi (Mix Methods). Bandung:

Alfabeta.

Sugiyono, (2009), Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung :

Alfabeta

Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,

kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung :

Alfabeta, CV.

Sugiyono.(2011). Metode Penelitian Pendidikan. Alfabeta, Bandung.

Rumekso, (2011). Housekeeping Hotel Floor Section. Yogyakarta: Andi Offset

##submission.downloads##

Diterbitkan

2026-02-17

Cara Mengutip

Sutardi, H., & Danendra, A. (2026). PENERAPAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR PEMBERSIHAN KAMAR DI SARI ATER HOTEL AND RESORTS: . JURNAL PARIWISATA VOKASI, 6(2), 16–23. https://doi.org/10.60038/jpv.v6i2.146