Pelaksanaan Standard Operational Prosedur Protokol Kesehatan di Bagian Kantor Depan Padma Hotel Bandung

Penulis

  • Yayan Sugiarto Akademi Pariwisata NHI Bandung
  • Dewi Riski Yanti Akademi Pariwisata NHI

Kata Kunci:

standar, sop, protokol kesehatan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan standar operasional prosedur pelayanan di Kantor Depan Padma Hotel Bandung pada saat menghadapi covid 19. Metode pengumpulan yang digunakan  adalah metode kuantitatif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu dengan cara penyebaran kuesioner, observasi. sedangkan teknik analisis data dengan menggunakan skala likert. Berdasarkan hasil penelitian awal bahwa pelaksanaan pelayanan di bagian kantor depan hotel terutama dilihat dari unsur pelaksanaan standar operasional prosedur dalam penerapan protocol kesehatan baru mencapai 70%, hotel padma telah menetapkan dalam pelaksanaan SOP ini wajib dijalankan 100%. Masalah dalam penelitian: bagaimana, Konsistensi, Efisiensi, cara meminimalkan kesalahan, penyelesaian masalah dan Peta kerja SOP yang dijalankan di bagian kantor depan Padma Hotel Bandung. Hasil penelitian 1) konsistensi masuk dalam kategori Cukup, 2) Efisiensi dalam pelaksanaan SOP masuk dalam kategori Kurang, 3) Minimalkan kesalahan masuk dalam kategori Kurang, 4) Penyelesaian Masalah SOP masuk dalam kategori Kurang dan Peta Kerja pada Pelaksanaan SOP masuk dalam kategori Cukup

Referensi

Bagyono. (2012). Teori dan Praktik: Hotel Front Office. Bandung: CV. Alfabeta.

Hardiyansyah. 2011. Kualitas Pelayanan Publik Konsep, Dimensi, Indikator dan

Implementasinya. Yogyakarta : Gava Media.

Gulo, W. 2002. Metode Penelitian. Jakarta: PT. Grasindo.

Mulyadi, 2007, Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen, Salemba

Empat, Jakarta.

Sailendra, Annie. 2015. Langkah-langkah Praktis Membuat SOP. Cetakan Pertama.

Trans Idea Publishing, Yogyakarta.

Syarief, Reza M., 2005, Live Excelllence, Menuju Hidup Lebih Baik, Jakarta; Prestasi.

Sulastiyono, Agus, 2011. Manajemen Penyelanggaraan Hotel. Bandung:

Alfabeta.

Sutalaksana, Iftikar Z. 2006, Teknik Tata Cara Kerja. Laboratorium Tata Cara

Kerja & Ergonomi, Departemen Teknik Industri ITB, Bandung

Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Purnamasari. 2015. Panduan Menyusun Sop Standard Operating Procedure. Jakarta: Kobis (Komunitas Bisnis)

Buku panduan protokol kesehatan ini merupakan turunan dari Keputusan Menteri Kesehatan Nomor HK.01.07/Menkes/382/2020 https://infeksiemerging.kemkes.go.id/download/KMK_No._HK.01.07-MENKES-382-2020_ttg_Protokol_Kesehatan_Bagi_Masyarakat_di_Tempat_dan_Fasilitas_Umum_Dalam_Rangka_Pencegahan_COVID-19.pdf

Pedoman Penyusunan Standar Operational Prosedur (SOP) Administrasi Pemerintah PERMENPAN PER/21/M-PAN/11/2008 https://peraturan.bpk.go.id/Home/Details/133012/permen-pan-rb-no-per21mpan112008-tahun-2008

##submission.downloads##

Diterbitkan

2021-12-30

Cara Mengutip

Sugiarto, Y., & Riski Yanti, D. (2021). Pelaksanaan Standard Operational Prosedur Protokol Kesehatan di Bagian Kantor Depan Padma Hotel Bandung. JURNAL PARIWISATA VOKASI, 2(2), 15–33. Diambil dari https://jurnal.akparnhi.ac.id/jvp/article/view/19