PENGGUNAAN ABU GOSOK SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI PEMBERSIH KERAK AIR YANG RAMAH LINGKUNGAN PADA BATHROOM DI HOTEL ARDAN BANDUNG
Abstrak
Dalam penelitian ini penulis menganalisis Penggunaan Abu gosok sebagai alternatif pengganti pembersih kerak air yang ramah lingkungan pada Bathroom di Hotel Ardan Bandung. Bathroom merupakan tempat yang berfungsi untuk membersihkan diri dan merupakan tempat yang rentan menjadi sarang kuman, untuk itu diperlukan pembersihan yang maksimal dimulai dari lantai bathroom hingga dinding kamar mandi dengan menggunakan chemical setiap harinya agar tidak timbul watermark sehingga memberikan rasa nyaman ketika tamu tersebut menginap. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui alternatif penggunaan pengganti pembersih kerak air yang sulit hilang namun ramah lingkungan untuk bathroom dengan menggunakan abu gosok di Hotel Ardan Bandung. Metode yang digunakan yaitu metode penelitian deskriptif kuantitatif berdasarkan data yang didapatkan melalui kuisioner. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi tambahan referensi baru dalam studi perhotelan dengan peminatan Room Division yang selama ini belum banyak diteliti sehingga dapat digunakan sebagai rujukan dalam penelitian di masa datang maupun dapat menambah masukan bagi industri Hotel
Referensi
AL Bataafi,Wisnu HS (2006). Housekeeping Departemen Floor & Publik Area. Bandung :
Alfabeta.
Basuki,S.(2006).Metode Penelitian.Jakarta: Wedatama Widyasastra
Meleong,J (2007). Metode Penelitian Kualitatif.Bandung: Remaja Rosdakarya.
Nawar,A.(2000).Operasional Tata Graha Hotel (Hotel housekeeping oprasional).Jakarta:
PT.Gramedia Pustaka Utama.
Ramadhani Kania, Chaerunnisa (2017) Pemanfaatan Batu Apung sebagai pengganti
Chemical di Sheraton Bandung Hotel & Tower, telkomuniversity Edisi:2017
Rumekso.(2000).Housekeeping Hotel.Yogyakarta: Andi.
Sugiyono.(2009).Metode penelitian bisnis (pendekatan kuantitatif,kualitatif dan
R&D).Bandung:Alfabeta.
Sulastiyono.,M.D.(1994).Teknik dan Prosedur Pelayanan Tata Graha (Housekeeping
service, Technique and Peocedure). Bandung: Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung.
Safarwaftunisak, Rd Siti Sofro Sidik (2018) Implementation of Housekeeping Departemen
Duty in Cleaning The Bathroom At KTM Resort Batam Kepulauan Riau, JOM FISIP
Vol.5: Edisi II Juli-Desember 2018
##submission.downloads##
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2020 Superwiratni
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.