PENGGUNAAN ABU GOSOK SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI PEMBERSIH KERAK AIR YANG RAMAH LINGKUNGAN PADA BATHROOM DI HOTEL ARDAN BANDUNG

Penulis

  • Superwiratni Superwiratni Akademi Pariwisata NHI Bandung
  • Jefri Cania Akademi Pariwisata NHI Bandung

Abstrak

Dalam penelitian ini penulis menganalisis Penggunaan Abu gosok sebagai alternatif pengganti pembersih kerak air yang ramah lingkungan pada Bathroom di Hotel Ardan Bandung. Bathroom merupakan tempat yang berfungsi untuk membersihkan diri dan merupakan tempat yang rentan menjadi sarang kuman, untuk itu diperlukan pembersihan yang maksimal dimulai dari lantai bathroom hingga dinding kamar mandi dengan menggunakan chemical setiap harinya agar tidak timbul watermark sehingga memberikan rasa nyaman ketika tamu tersebut menginap. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui alternatif penggunaan pengganti pembersih kerak air yang sulit hilang namun ramah lingkungan untuk bathroom dengan menggunakan abu gosok di Hotel Ardan Bandung. Metode yang digunakan yaitu metode penelitian deskriptif kuantitatif berdasarkan data yang didapatkan melalui kuisioner. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi tambahan referensi baru dalam studi perhotelan dengan peminatan Room Division yang selama ini belum banyak diteliti sehingga dapat digunakan sebagai rujukan dalam penelitian di masa datang maupun dapat menambah masukan bagi industri Hotel

Referensi

AL Bataafi,Wisnu HS (2006). Housekeeping Departemen Floor & Publik Area. Bandung :

Alfabeta.

Basuki,S.(2006).Metode Penelitian.Jakarta: Wedatama Widyasastra

Meleong,J (2007). Metode Penelitian Kualitatif.Bandung: Remaja Rosdakarya.

Nawar,A.(2000).Operasional Tata Graha Hotel (Hotel housekeeping oprasional).Jakarta:

PT.Gramedia Pustaka Utama.

Ramadhani Kania, Chaerunnisa (2017) Pemanfaatan Batu Apung sebagai pengganti

Chemical di Sheraton Bandung Hotel & Tower, telkomuniversity Edisi:2017

Rumekso.(2000).Housekeeping Hotel.Yogyakarta: Andi.

Sugiyono.(2009).Metode penelitian bisnis (pendekatan kuantitatif,kualitatif dan

R&D).Bandung:Alfabeta.

Sulastiyono.,M.D.(1994).Teknik dan Prosedur Pelayanan Tata Graha (Housekeeping

service, Technique and Peocedure). Bandung: Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung.

Safarwaftunisak, Rd Siti Sofro Sidik (2018) Implementation of Housekeeping Departemen

Duty in Cleaning The Bathroom At KTM Resort Batam Kepulauan Riau, JOM FISIP

Vol.5: Edisi II Juli-Desember 2018

##submission.downloads##

Diterbitkan

2021-06-03

Cara Mengutip

Superwiratni, S., & Cania, J. (2021). PENGGUNAAN ABU GOSOK SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI PEMBERSIH KERAK AIR YANG RAMAH LINGKUNGAN PADA BATHROOM DI HOTEL ARDAN BANDUNG. JURNAL PARIWISATA VOKASI, 1(1), 62–71. Diambil dari https://jurnal.akparnhi.ac.id/jvp/article/view/7