Kuntala Devi G, Maharani D. A PENGGUNAAN AIR FERMENTASI JAGUNG SEBAGAI RAGI ALAMI DALAM PEMBUATAN SOFT ROLL: air fermentasi jagung, ragi alami, soft roll, eksperimen. JPV [Internet]. 30 Juni 2025 [dikutip 3 Agustus 2025];6(1):23-36. Tersedia pada: https://jurnal.akparnhi.ac.id/jvp/article/view/136