ATMOJO, H.; FAIQ SETIAPUTRA, M. . Pengaruh Substitusi Santan dengan Susu Biji Labu terhadap Karakteristik Rendang Daging Sapi: . JURNAL PARIWISATA VOKASI, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 98–115, 2026. DOI: 10.60038/jpv.v7i1.156. Disponível em: https://jurnal.akparnhi.ac.id/jvp/article/view/156. Acesso em: 13 agu. 2026.