Atmojo, H. dan Robbani, I. 2026. PENGELOLAAN PENYIMPANAN BAHAN PANGAN PERISHABLE; DAGING, IKAN, AYAM DI HOT KITCHEN RESTORAN GORMETERIA BANDUNG: . JURNAL PARIWISATA VOKASI. 6, 2 (Feb 2026), 24–34. DOI:https://doi.org/10.60038/jpv.v6i2.148.